Obniżona kwasowość żołądka przyczyną anemii, otyłości a nawet alergii i chorób autoimmunologicznych

Nadmierne gazy, wzdęcia, zaparcia lub biegunki, odbijanie, uczucie ciężkości po posiłkach lub mdłości, niechęć do spożywania mięsa lub też ochota na jedzenie pomimo pełnego żołądka, zgaga, refluks, kwaśny posmak w ustach, to tylko niektóre objawy zbyt małej ilości soków żołądkowych. Jeśli ponadto cierpisz na alergie, łuszczycę, złe wchłanianie, zaobserwowałeś nawracające wysypki, wychudzenie lub otyłość, łamliwe paznokcie, wypadające włosy lub też obecność niestrawionych resztek pokarmu w stolcu, najprawdopodobniej oznacza to, że twój żołądek wydziela za mało kwasu żołądkowego.

Wykorzystanie ludzkich włosów w bioanalityce

Postępujące industrializacja i urbanizacja wiążą się ze znacznym zanieczyszczeniem środowiska naturalnego. Zanieczyszczenia te mogą znajdować się w dużym stężeniu np. w produktach spożywczych. Jedną z grup zanieczyszczeń są metale ciężkie, wśród których wyróżnia się zarówno metale niezbędne do funkcjonowania ludzkiego organizmu, jak również metale silnie toksyczne.

Wpływ palenia na: wapń, magnez, żelazo, cynk i selen w naszym organizmie

W jaki sposób palenie wpływa na skład mineralny naszego organizmu? Co jeść, żeby przywrócić zachwianą „puszczaniem dymka” równowagę? Na te pytania odpowiada praca poglądowa zespołu Zakładu Zdrowia Publicznego w Szczecinie. Jeśli jesteś palaczem, przeczytaj wybrane fragmenty artykułu. Być może będzie to Twój pierwszy krok do rzucenia palenia…? Palenie tytoniu a wapń (…) W badaniu nad

Dieta w profilaktyce osteoporozy

Osteoporozę (OP) definiuje się jako metaboliczną chorobę szkieletu, charakteryzującą się zaniżoną w stosunku do normalnej masą kośćca i jego zaburzoną mikroarchitekturą, prowadzącą do wzmożonej łamliwości kości. Szacuje się, że na chorobę tę cierpi ponad 75 mln ludzi w USA, Europie i Japonii. W Polsce dane epidemiologiczne wskazują na występowanie OP u 7% kobiet w wieku 45–54 lat, u 25% w wieku 65–74 lat i u 50% w wieku 75–84 lat.

Czy dieta może poprawić nastrój?

Wiele substancji zawartych w produktach spożywczych podejrzewa się o wpływ na nastrój człowieka. Aktywne składniki żywności to węglowodany, alkohol, witaminy i składniki mineralne, ale także takie substancje jak np. kofeina i teobromina obecne w czekoladzie. Z drugiej zaś strony, to, w jakim jesteśmy nastroju wpływa na rodzaj wybieranej żywności.

Problemy skórne a zaburzenie równowagi pierwiastkowej

Wszystkie zmiany na skórze, jak np. pokrzywka, trądzik, egzema, atopowe zapalenie skóry czy łuszczyca, są jedynie objawem tego, że coś złego dzieje się w organizmie. Oznacza to, że układ odpornościowy czy hormonalny działa nieprawidłowo. Skóra jest odbiciem tego, co dzieje się w jelicie, dlatego należy pamiętać, że jeżeli jelita są w tarapatach, to zmiany skórne będą dla nas ważną informacją. Zdrowe jelita, to zrównoważony układ odpornościowy, odpowiednia mineralizacja i dobra praca hormonów.

Głód jakościowy znamieniem naszej cywilizacji

Już od dłuższego czasu, raz w roku Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ogłasza „tydzień dla mózgu”. Działania te są spowodowane potrzebą zwrócenia uwagi lekarzy, naukowców, pedagogów i rodziców na zagrożenia prawidłowego rozwoju i działania tego najważniejszego dla człowieka narządu. Mózg generuje nie tylko nasze myśli i zachowania; jest również siedzibą inteligencji i osobowości. To od jego

Dzień Dziecka przez cały rok, czyli minerały ważne dla rozwoju naszych pociech

Co przychodzi Ci na myśl, kiedy mowa o tym, jak prawidłowo dbać o dziecko? Prócz pielęgnacji i prawidłowej higieny, okazywania dostatecznej ilości uczuć i poświęcania czasu, na pewno pomyślałeś o odpowiednim żywieniu. Czy wiesz, które pierwiastki i witaminy są szczególnie ważne dla prawidłowego rozwoju małego człowieka?

Składniki mineralne w przetworzonej żywności pochodzenia morskiego

Składniki mineralne stanowią grupę związków zaliczanych do niezbędnych, gdyż ustrój człowieka nie potrafi ich syntetyzować i dlatego powinny być one dostarczane w odpowiednich ilościach i proporcjach z pożywieniem. Składniki mineralne potrzebne człowiekowi występują zarówno w produktach pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego. Ryby są bardzo dobrym źródłem makro- i mikroelementów, a pod względem zawartości niektórych składników mineralnych znacznie przewyższają inne rodzaje żywności.

Sięgnij po zdrowie – zacznij zażywać suplementy diety

We współcześnie dostępnych produktach spożywczych zawartość witamin oraz składników mineralnych jest obniżona. Wynika to z masowego charakteru produkcji oraz wykorzystania środków chemicznych, barwników oraz innych specyfików. Naturalne suplementy diety to produkty, które pomagają dostarczyć organizmowi wszystkich potrzebnych pierwiastków w optymalnej ilości. Odpowiednia suplementacja pomoże zachować dobre zdrowie i wzmocnić naturalne mechanizmy systemu odpornościowego.

Zalecenia dietetyczne w niedoczynności tarczycy

Dzięki prawidłowo zbilansowanej diecie dostarczającej wszystkich niezbędnych makro- i mikroskładników, istnieje możliwość zmniejszenia ryzyka rozwijających się chorób i zaburzeń dietozależnych w przebiegu niedoczynności tarczycy, spowolnienia procesu zapalnego choroby Hashimoto, usprawnienia stosowanej farmakoterapii, a także uzyskania korzystnego wpływu na samopoczucie pacjenta.

Rola suplementacji w diecie przyszłych rodziców

Naukowcy udowodnili, że sposób odżywiania ma wpływ na funkcjonowanie narządów rozrodczych. Dieta przyszłych rodziców powinna być skomponowana z urozmaiconych, dobrej jakości produktów. Bardzo ważne jest regularne spożywanie posiłków, najlepiej 5 razy dziennie co 3 godziny. Nieregularne jedzenie zaburza metabolizm, zakłóca również naturalny rytm organizmu. Bardzo ważnym aspektem jest także dbanie o odpowiednie nawodnienie. Człowiek do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje około 2 litrów wody dziennie. Woda uczestniczy we wszystkich procesach jakie zachodzą w organizmie, w tym w przemianach metabolicznych.

Skuteczne uzupełnianie mineralnych niedoborów, czyli jaki suplement wybrać

Wszyscy często słyszymy, że należy uzupełniać niedobory minerałów. Ale czym? Tabletki, kapsułki, syropki, proszki, saszetki… wybór przysparza o taki zawrót głowy, że nasz początkowy entuzjazm związany z przywracaniem równowagi organizmu szybko może zostać zastąpiony przez zwyczajną niechęć i rezygnację. Często słyszymy też, że suplementy to jeden wielki kit, nieskuteczne cukiereczki, które równie dobrze zastąpić można zwykłym dropsem, a ich pozytywne działanie, jeśli w ogóle je odnotujemy, opierać się będzie wyłącznie na efekcie placebo.

Witaminy i minerały – ochrona przed pasożytami

Ludzie goszczą pasożyty częściej niż mogłoby się nam zdawać. Owsiki, włosogłówki, glisty…. Wiele osób nawet nie zdaje sobie sprawy, że jest ich nosicielem. Te małe potworki powodują spustoszenie w organizmie głównie z dwóch powodów. Po pierwsze pozbawiają substancji odżywczych a po drugie, zatruwają swoimi odchodami. Pasożyty pozbawiają nas substancji odżywczych, zagarniając je dla siebie. Wszystkie potrzebne witaminy i minerały, które organizm „wyciąga” dla nas z pokarmu, nie zasilają naszego ciała, a jedynie naszych niechcianych lokatorów. Nie zostaną przez nas przyswojone, powodując niedożywienie i brak sił.

Toksyczne oddziaływanie metali ciężkich na rośliny, zwierzęta i ludzi

W związku z szybkim rozwojem przemysłowym świata znacznie wzrosło niebezpieczeństwo zatrucia środowiska metalami ciężkimi. Metale ciężkie to pierwiastki o masie właściwej większej od 4,5 g/cm3, które w reakcjach chemicznych wykazują tendencję do oddawania elektronów, tworząc proste kationy. W stanach stałym i ciekłym charakteryzują się dobrą przewodnością cieplną i elektryczną, posiadają połysk i są nieprzezroczyste. Mają wysoką temperaturę topnienia i wrzenia. Są kowalne i ciągliwe, a ich pary są najczęściej jednoatomowe. Wykazują właściwości redukujące.

Składniki mineralne a tarczyca

Barnes i jego współpracownicy szacują, że 40% populacji amerykańskiej cierpi na zaburzenia czynności tarczycy, a jej niedoczynność jest najczęstszym powodem narzekań pacjentów, zaobserwowanym przez lekarzy w tym kraju. Kilka czynników przyczynia się do klinicznych zaburzeń czynności tarczycy, należą do nich choroby wpływające na sam gruczoł lub zaburzenia na drodze podwzgórze – przysadka – oś tarczycy. Subkliniczna (utajona) dysfunkcja tarczycy, a zwłaszcza jej niedoczynność, jest bardziej powszechna niż patologia kliniczna. (…)

Niedobory składników mineralnych i witamin w nieswoistych zapaleniach jelita

„Nieswoiste zapalenia jelita (NZJ) to przewlekłe choroby zapalne przebiegające z okresami zaostrzeń i remisji (wyciszenia choroby). Przyczyny tych chorób nie są znane, ale związane są z nieprawidłowym działaniem układu odpornościowego u osób o pewnych, jeszcze nie w pełni zdefiniowanych, predyspozycjach genetycznych. Coraz więcej wiadomo na temat czynników środowiskowych, do których zaliczamy te związane z żywieniem.

Zawartość cynku i miedzi we włosach dzieci z alergią pokarmową

Na podstawie badań przeprowadzonych i opisanych przez Janinę Piotrowską-Jastrzębską, Marię Jolantę Piotrowską-Depta, Marię Borawską, Macieja Kaczmarskiego, Renatę Markiewicz i Katarzynę Hukałowicz, opublikowanych w 2004 r. w czasopiśmie „Nowa Pediatria” ustalono, iż „we włosach u dzieci z alergią, zawartość miedzi była wyższa a cynku niższa w odniesieniu do grupy kontrolnej.” Jak czytamy w artykule: „Badanie obejmowało grupę 42 dzieci w wieku od 2 miesięcy do trzech lat, gdzie średni wiek wynosił 15 miesięcy.

Wapń – niezbędny budulec dla zdrowia kości

Nasze ciało nie może funkcjonować bez wapnia. Ten minerał potrzebny jest przede wszystkim kościom i sercu. Organizm nie potrafi wytworzyć go sam, musimy więc zadbać o dostarczenie wapnia z pożywieniem lub suplementami. Niby nic w tym trudnego, bo wapnia jest w naturze pod dostatkiem… Tyle, że organizm nie przyswaja go w każdej postaci. Poza tym, skąd mamy wiedzieć, czy mamy go w organizmie wystarczająco dużo?

Analiza pierwiastkowa włosów u dzieci z zaburzeniami spectrum autyzmu

Autyzm jest zaburzeniem neurorozwojowym, które charakteryzuje się poważnymi problemami w komunikacji, umiejętnościach społecznych i powtarzalnych zachowaniach. Diagnozowany głównie do 3 roku życia dziecka. Przyczyny autyzmu są wieloczynnikowe. Obecnie uważa się, że są to głównie czynniki genetyczne, epigenetyczne i środowiskowe. Wiele obszarów mózgu u dzieci autystycznych wykazuje nieprawidłowości w tym móżdżek, hipokamp, kora ciemieniowa i czołowa.

Pokonaj niepłodność

Dziś niepłodność to nie tylko problem co szóstej kobiety, ale także co szóstego mężczyzny. Lata obserwacji kobiet i mężczyzn borykających się z problemem niepłodności wykazują niezmienną prawidłowość. Otóż im większe są obciążenia metalami ciężkimi, im większa jest dysproporcja pomiędzy poszczególnymi minerałami, tym problem zajścia w ciążę gwałtownie wzrasta.

Analiza pierwiastkowa włosa

Czy wiesz, że liczba diabetyków rośnie w błyskawicznym tempie? Według wyliczeń szacunkowych w 2030 r. liczba chorych na cukrzycę w Polsce może wynieść nawet 2,5 miliona osób. Tymczasem jedna trzecia osób nie jest nawet świadoma choroby, a w momencie postawienia rozpoznania cukrzycy, obecne są już jej nieodwracalne powikłania, takie jak zaawansowana miażdżyca, niewydolność nerek i upośledzenie wzroku. Kolejnym „cichym” zabójcą – bo tak czasami bywa określana ta choroba – jest nadciśnienie tętnicze. Szacuje się, że w Polsce nawet 35% przypadków pozostaje nierozpoznanych.

Alergie – powód potencjalnego rozwoju ciężkich schorzeń

Alergie są wynikiem nietolerancji organizmu na substancje środowiskowe – chemiczne i pokarmowe. Reakcje alergiczne są więc efektem zaburzeń układu enzymatycznego, hormonalnego, a w konsekwencji także immunologicznego. Czynniki, które najczęściej wywołują nietolerancję „na coś”, to m.in. szczepionki, antybiotyki, metale ciężkie, sterydy, środki antykoncepcyjne, żywność wysoko przetworzona, środki piorące, dezynfekujące, kosmetyki, pestycydy, itd.

Efekt niedoboru minerałów i obciążeń metalami ciężkimi – Cukrzyca

Cukrzyca – podstępna i groźna w skutkach choroba degeneracyjna milionów ludzi i podobnej ilości wciąż nieświadomych, że ją mają. Piąta przyczyna umieralności i jedna z głównych przyczyn chorób układu krążenia, nerek i oczu (włącznie z utratą wzroku i krwawieniem gałki ocznej), zniszczeń układu nerwowego i naczyń krwionośnych, nadciśnienia krwi, wylewów krwi do mózgu, utraty słuchu, trudno gojących się ran, owrzodzeń, śpiączki (efekt odwodnienia), gangreny, amputacji kończyn.